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福建省农业农村厅 福建省海洋与渔业局关于印发2022年

人气:1发布时间:2022-09-14 14:19:27 来源:雷电竞官网地址 作者:雷电竞APP

  原标题:福建省农业农村厅 福建省海洋与渔业局关于印发2022年福建省农产品食品检验员职业技能竞赛实施方案的通知

  根据农业农村部、人力资源社会保障部、中华全国总工会《关于举办2022年中国技能大赛—第五届全国农业行业职业技能大赛的通知》(农人发〔2022〕6号)和《2022年第五届全国农业行业职业技能大赛——农产品质量安全检测技能竞赛实施方案》的总体部署,以及福建省农业农村厅、福建省海洋与渔业局、福建省人力资源和社会保障厅、福建省总工会《关于举办2022年福建省农业行业职业技能竞赛的通知》要求,为切实做好2022年福建省农产品食品检验员职业技能竞赛暨第五届全国农业行业职业技能大赛—农产品质量安全检测技能竞赛初赛组织工作,省农业农村厅与省海洋与渔业局联合组织制定了《2022年福建省农产品食品检验员职业技能竞赛实施方案》,现印发给你们,请认真组织实施。

  根据福建省农业农村厅等四部门《关于举办2022年福建省农业行业职业技能竞赛的通知》和农业农村部农产品质量安全监管司关于印发《2022年第五届全国农业行业职业技能大赛——农产品质量安全检测技能竞赛实施方案》的通知要求,为切实做好我省农产品食品检验员职业技能竞赛工作,特制定如下实施方案。

  2022年福建省农产品食品检验员职业技能竞赛由省农业农村厅和省海洋与渔业局牵头,分别设立种植业产品、畜禽产品检测技能竞赛和水产品检测技能竞赛组委会,下设竞赛组委会办公室(名单见附件1)。

  种植业产品、畜禽产品检测技能竞赛组委会由省农业农村厅分管领导任主任,相关单位主要负责人任副主任;组委会办公室设在厅农产品质量安全监管处,竞赛具体工作由厅农产品质量安全监管处和省农产品质检中心共同组织实施。

  水产品检测技能竞赛组委会由省海洋与渔业局分管领导任主任,相关单位主要负责人任副主任;组委会办公室设在局渔业与质量监督处,竞赛具体工作由局渔业与质量监督处和省渔业资源监测中心共同组织实施。

  本次检测技能竞赛采取理论知识考试和定量检测现场操作考核相结合的形式进行,其中理论知识考试占总成绩30%,现场操作考核占总成绩70%,参赛选手按总成绩在各小组内排名。

  竞赛内容(工种)以《农产品食品检验员国家职业技能标准》(农产品质量安全检测员)的高级工(国家职业资格三级)知识和技能要求为基础,主要包括种植业产品、畜禽产品和水产品质量安全定量检测三个方面。

  理论知识主要考核党中央、国务院对农产品质量安全部署要求、农产品质量安全法律法规、检验检测基础知识、检测机构管理规范、抽样基本要求与技能、实验室操作技能知识等内容;现场操作主要考核模拟抽样和农兽药残留及非法添加物质的定量检测技术(详见附件2)。

  (一)以设区市(含平潭综合实验区,以下简称“设区市”)为单位组队参赛,原则上每支代表队5人,其中领队1人、农药残留检测选手2人、兽药残留检测选手1人、水产品残留检测选手1人。

  (二)设区市代表队的4名参赛队员必须为地市或县级农产品质量安全检测机构人员,原则上县级检测机构至少1人。参赛人员需满足以下基本要求:必须是参赛地区地市或县级农产品质量安全检测机构在岗正式工作人员;工作6年以上(2016年9月1日前参加工作);从事农产品质量安全检测工作4年以上(2018年9月1日前);所在单位在岗工作2年以上(2020年9月1日前);政治合格、爱岗敬业、具有扎实的农产品质量安全检测专业知识和良好的操作技能。

  (一)报到:各代表队于2022年8月15日下午15:00前至福州丽景假日大酒店报到(地址:福州市鼓楼区福飞路199号)。

  (三)赛程安排:理论考试8月15日19:30-21:30;实操竞赛8月16-17日。

  (一)三个竞赛小组第一名进行附加赛,决出金、银、铜牌;畜禽产品、水产品第二名及种植业竞赛小组第二、三、四名进行附加赛,决出4-8名优胜奖;其余选手按照小组竞赛分数进行排名。

  (二)获得金牌、银牌的选手,由省人社厅授予“福建省技术能手”荣誉称号,颁发证书、奖章;获得金牌的选手可由竞赛组委会推荐为“福建省五一劳动奖章”候选人参与遴选。

  (三)获得金牌的选手,可认定为高级技师职业资格或技能等级(或本职业工种的最高等级);获得银牌、铜牌和优胜奖的选手,可认定为技师职业资格或技能等级,已具有技师职业资格的,可晋升为高级技师职业资格或技能等级。

  (四)获得竞赛前列的选手,由竞赛组委会推荐参加全国农业行业职业技能大赛。其中,获得全国农业行业职业技能大赛前3名的,按程序向省总工会推荐申报“福建省五一劳动奖章”。

  (五)根据福建省人力资源和社会保障厅关于印发《福建省职业技能竞赛管理办法》的规定,获得金、银、铜牌的选手分别给予每人1万元奖励,对获得4-5名优胜奖的选手分别给予每人0.8万元的奖励,对获得6-8名优胜奖的选手分别给予每人0.5万元的奖励。

  (一)加强组织保障。各地农业农村局和海洋与渔业局要高度重视,把组织参加本次竞赛作为加强我省农业农村和海洋渔业系统农产品质检机构检测技能人才队伍建设的重要抓手,认真做好竞赛组织协调工作,为参赛选手学习、培训提供便利条件。

  (二)强化宣传培训。各地要加强宣传发动,组织开展培训和练兵,在全省农业农村和海洋渔业系统掀起学习农产品质量安全检验检测理论知识和钻研检测技术的热潮,全面提升农产品质量安全检验检测人员技术水平。

  (三)精心组织选拔。各地要积极推荐符合条件的优秀选手参加竞赛,选手身份与实际不符的,取消该选手参赛资格。认线年福建省农产品食品检验员职业技能竞赛队员推荐表》(一式三份)(见附件3)和《2022年福建省农产品食品检验员职业技能竞赛代表队汇总表》(见附件4),并加盖公章,同时提供选手2寸免冠白底彩色纸质证件照片、电子照片(格式为jpg文件,不小于50K,不得使用扫描图片、翻拍照片作为电子相片)、身份证复印件各一份,于2022年8月10日前,分别寄种植业产品和畜禽产品竞赛组委会办公室(省农业农村厅质监处)和水产品竞赛组委会办公室(省海洋与渔业局渔业处)。

  (四)严格防疫措施。各地在组织选手参赛时应严格落实新冠肺炎疫情防控各项措施要求,确保做好防疫工作的前提下,有序有效开展各项工作。

  本次比赛不收取任何费用,参赛选手及领队的往返交通费由派员单位承担,食宿费竞赛由承办单位统一安排。

  农产品质量安全检测技能竞赛以理论知识考试和现场操作考核相结合的形式进行,其中理论知识考试占30%,现场操作考核占70%。

  理论知识考试采用闭卷方式,时间为120分钟,题型包括选择题、判断题、简答题和论述题。

  赛题参考《全国农产品质量安全检测技术竞赛题库》(2019年版)编制,根据现行法律法规进行相应调整,主要范围如下:

  1.农产品质量安全相关法律法规,包括《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《农产品质量安全监测管理办法》《农产品质量安全突发事件应急预案》《农产品质量安全信息发布管理办法(试行)》等。

  2.检验检测基础知识,包括实验室基础知识、农药、兽药残留检测标准、农药兽药基本知识、数值修约规则与极限数值的表示和判定等。

  3.检测机构管理规范,包括《检验检测机构监督管理办法》、《检验检测机构资质认定管理办法》、《农产品质量安全检测机构考核办法》等。

  4.抽样基本要求与技能,动物及动物产品兽药残留监控抽样规范(NY/T 1897-2010)。

  5.实验室操作技能知识,包括合格评定能力验证的通用要求、实验室质量控制规范、合格评定化学分析方法确认和验证指南、农产品检测样品管理技术规范等内容。

  蔬菜和水果中的甲胺磷、氧乐果、甲拌磷(包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜)、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷依照《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T761-2008)操作。

  鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星残留量的测定,参照《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 高效液相色谱法》(农业部1025号公告-14-2008)操作。

  水产品中氟喹诺酮类药物残留量的测定,参照《水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法》(农业部783号公告-2-2006)操作。

  考核包括模拟抽样和定量检测。每个代表队的2名参赛选手参加种植业产品蔬菜水果农药残留定量检测、1名参赛选手参加畜禽产品兽药残留及违禁物质定量检测、1名参赛选手参加水产品兽药残留及违禁物质的定量检测。附加赛的现场操作主要考核选手从固态标准物质进行标准溶液的配制。其中,模拟抽样、试样制备及前处理过程由参赛队员现场操作完成,试液的上机测定由组委会安排专家按规定统一进行,测定结果由参赛队员根据仪器测定数据进行计算,填写原始记录。

  考核结束后,由裁判组按照现场操作考核的规范性和结果的准确度进行评分,有关现场操作考核评分细则另行制定。

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